Tela de cozinha

Na Tela de cozinha, a equipe acompanha num tablet ou monitor os pedidos que a loja já aceitou, marca os itens que ficaram prontos e toca em Pronto para passar cada pedido para a coluna Pronto do Gestor de pedidos. Em liberação

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Onde encontrar

Administrar loja › Tela de cozinha

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Configurações

A tela abre sem o menu lateral e sem o cabeçalho do painel: o aparelho da cozinha funciona como um monitor. O quadro mostra os pedidos da coluna Em Preparo do Gestor de pedidos, do mais antigo para o mais novo, com os agendados no fim. Ele se atualiza sozinho: quando a loja aceita um pedido, o pedido entra no quadro. Se a loja usa Mesas, as rodadas pedidas pelo QR code da mesa também entram no quadro depois de aceitas. No lugar do código do pedido aparece Mesa com o número da mesa, e a rodada logo abaixo. Rodadas criadas há mais de 3 horas não aparecem. Sem pedido em preparo, o quadro mostra Nenhum pedido em preparo. Os botões da barra do topo mudam só o aparelho em que você está. A quantidade de pedidos, o tamanho do texto e o som ficam guardados no navegador deste tablet ou monitor, e cada aparelho da cozinha tem os seus. As duas configurações da loja que mudam esta tela ficam em Dados da loja: veja Ligar a coluna Prontos e Exigir o Pronto na ordem de chegada.

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Barra do topo

No topo aparecem Cozinha, o nome da loja (com a marca na frente, quando houver) e quantos pedidos estão em preparo, como 3 em preparo. Os botões ficam à direita e só aparecem quando o quadro está na tela.

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Mostrar menos pedidos e Mostrar mais pedidos

Os botões com ícone de card e sinal de menos ou de mais escolhem quantos pedidos o quadro mostra de uma vez. O quadro divide a tela entre esses pedidos e ajusta o tamanho dos cards para caberem.

• Opções: 2, 3, 4, 6, 8 ou 10 pedidos, ou todos. A tela pula as quantidades que não cabem no aparelho.
• Padrão: 2 pedidos.
• O que o cliente vê: nada. O ajuste muda só esta tela.

Os pedidos mais antigos ficam no quadro. Os que não couberam aparecem contados na barra, como +2 na fila, e entram no quadro conforme os primeiros saem. Com a opção de todos os pedidos, os cards ficam em colunas e a página rola. Com um número fixo e poucos pedidos na cozinha, os lugares vazios aparecem como cards tracejados.

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Diminuir o texto e Aumentar o texto

Os botões com ícone de letra diminuem ou aumentam o texto dos cards. O ajuste vale por cima do tamanho que o quadro já escolhe pela quantidade de pedidos na tela.

• Opções: cinco tamanhos. O botão fica desativado no menor e no maior.
• Padrão: o tamanho do meio.
• O que o cliente vê: nada. O ajuste muda só esta tela.

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Silenciar o aviso sonoro

A tela toca um aviso sonoro quando entra pedido novo no quadro. Os pedidos que já estavam na tela quando ela abriu não tocam. O botão com ícone de alto-falante desliga o aviso e passa a mostrar Ativar o aviso sonoro. Toque de novo para voltar a ouvir.

• Padrão: com som.
• O que o cliente vê: nada.

Dois avisos podem aparecer acima do quadro:

• Toque em qualquer lugar da tela para liberar o aviso sonoro da cozinha. O navegador bloqueou o som até alguém tocar na tela. Um toque em qualquer ponto libera o som para os próximos pedidos.
• O som de pedidos está desligado no dashboard, então a cozinha não avisa por som. O som de pedidos foi desligado no botão de alto-falante da coluna Em Análise do Gestor de pedidos. Ligue o som por lá para a cozinha voltar a tocar.

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Tela cheia

Coloca a tela de cozinha em tela cheia pelo próprio navegador. Com a tela cheia ligada, o botão vira Sair da tela cheia, e a tecla Esc também sai. O botão não aparece em navegadores sem tela cheia, como o Safari do iPhone. Se o navegador recusar, aparece Não foi possível mudar a tela cheia neste navegador.

• O que o cliente vê: nada.

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Card do pedido

Cada pedido vira um card. De cima para baixo, ele mostra:

• o logo da origem do pedido, como iFood, 99Food, aíChef ou Keeta. Os demais pedidos levam o logo da Brendi;
• o código do pedido, o mesmo do card do Gestor de pedidos e da notinha;
• o cronômetro, explicado abaixo;
• o tipo do pedido (Entrega, Retirada, Balcão ou Mesa) numa etiqueta da mesma cor da borda esquerda do card: verde para entrega, azul para retirada, vermelho para balcão e roxo para mesa;
• o nome do cliente abreviado, com o primeiro nome e a inicial do sobrenome;
• nos pedidos agendados, uma faixa com Pedido agendado para e o dia e o horário;
• os itens, com quantidade, complementos escolhidos e a observação de cada item destacada em amarelo;
• os botões Imprimir pedido, com ícone de impressora, e Pronto.

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Cronômetro

Mostra há quanto tempo o pedido está em preparo, em minutos e segundos. A cor avisa o atraso:

• verde: dentro do prazo;
• amarelo: faltam 15 minutos ou menos para o fim do prazo;
• vermelho, com ícone de relógio: o prazo passou.

O prazo conta a partir da criação do pedido. Em entrega, é o tempo máximo de entrega do pedido. Em retirada e balcão, é o Tempo máximo de Retirada e de Consumo no local, em Modos de pedidos, na tela Dados da loja. Pedido de mesa não muda de cor. Nos pedidos agendados, o cronômetro conta para trás até o horário marcado, com sinal de menos: -12:30 são 12 minutos e meio para o horário. Em esperas longas, ele mostra horas e dias. O cronômetro fica amarelo nos 15 minutos antes do horário e vermelho quando o horário passa; daí em diante, conta o atraso.

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Itens do pedido

Toque num item para marcá-lo como feito: ele fica riscado, com um sinal verde ao lado. Toque de novo para desmarcar. Marcar itens é opcional.

• O que o cliente vê: nada. A marcação é só da cozinha.

A marcação fica salva no pedido. Por isso, outra tela de cozinha aberta na mesma loja mostra o mesmo item riscado. Quando todos os itens estão marcados, o botão Pronto fica pulsando. Se a marcação falhar, aparece Erro ao marcar o item, tente novamente. Nas rodadas de mesa vale o mesmo: a marcação fica salva na rodada e aparece em todas as telas de cozinha da loja.

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Imprimir pedido

O botão com ícone de impressora imprime o pedido nas impressoras configuradas em Impressão. Com mais de uma impressora, a tela pode perguntar em qual imprimir. Se algo der errado, aparece um aviso, como Erro ao imprimir o pedido, verifique a impressora e tente novamente ou Alguns itens não saíram em nenhuma impressora. Confira o roteamento das impressoras.

• O que o cliente vê: nada.

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Pronto

Toque em Pronto quando o pedido estiver pronto. O card sai do quadro na hora, e você tem 6 segundos para desfazer. Depois disso, o pedido vai para a coluna Pronto do Gestor de pedidos. Numa rodada de mesa, o Pronto tira a rodada de todas as telas de cozinha da loja; como a rodada não é um pedido, ela não muda de coluna no Gestor de pedidos.

• O que o cliente vê: em pedidos de retirada e de balcão, é o Pronto que dispara o aviso de pedido pronto para o cliente pelo WhatsApp. Em pedidos de entrega, o Pronto não manda mensagem: o cliente é avisado quando o pedido sai para entrega. A exceção são os pedidos do aíChef, que avisam o cliente também no Pronto. Pedido de mesa não recebe mensagem. Em pedidos de plataformas como iFood, 99Food e Keeta, o Pronto também avisa a plataforma.

O botão pode mostrar outro texto no lugar de Pronto:

• Role até o fim: o card tem mais itens do que cabem nele. Role a lista até o fim para liberar o botão.
• Falta 1 item — confirmar ou Faltam 2 itens — confirmar: você marcou parte dos itens e tocou em Pronto. Toque de novo em até 5 segundos para confirmar; depois disso, o botão volta a Pronto.
• Aguarde o # seguido de um código: a loja exige o Pronto na ordem de chegada, e o pedido indicado precisa sair antes. Veja Exigir o Pronto na ordem de chegada.

Se o Pronto não for gravado, aparece Erro ao marcar o pedido como pronto, tente novamente. Se o pedido for gravado mas a plataforma não receber o aviso, aparece Pedido marcado como pronto, mas a plataforma não recebeu o aviso. Confira o pedido no painel da plataforma.

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Desfazer

Logo depois de tocar em Pronto, aparece embaixo da tela uma faixa com o código do pedido, a palavra pronto e o botão Desfazer. Uma barra verde diminui até acabarem os 6 segundos. Toque em Desfazer para devolver o card ao quadro. Se você marcar vários pedidos em seguida, cada um ganha a sua faixa.

• O que o cliente vê: nada. Enquanto a faixa está na tela, o Pronto ainda não foi gravado.

Sair da tela de cozinha antes do fim dos 6 segundos confirma o Pronto. Se o pedido sair da cozinha por outro caminho nesse meio-tempo, como pelo Gestor de pedidos ou por outro aparelho, a faixa some e não há o que desfazer.

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Pedido ampliado

Toque no card, fora dos itens e dos botões, para abrir o pedido maior, por cima do quadro. O pedido ampliado continua atualizando o cronômetro e os itens marcados, e tem os mesmos botões: dá para marcar itens, imprimir e tocar em Pronto nele. Para fechar, toque no X, toque fora da janela ou aperte Esc. Se o pedido sair do quadro, a janela fecha sozinha.

• O que o cliente vê: nada.

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Como fazer

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Preparar o aparelho da cozinha

A quantidade de pedidos, o tamanho do texto e o som ficam guardados neste aparelho e voltam na próxima vez que você abrir a tela.

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Marcar um pedido como pronto

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Ligar a coluna Prontos

A tela de cozinha só mostra o quadro com a Coluna “Prontos” ligada, porque é para essa coluna do Gestor de pedidos que o Pronto manda o pedido. Sem ela, a tela mostra A tela de cozinha precisa da coluna “Prontos” ligada no gestor de pedidos. e o botão Ir para configurações, e o item também some do menu.

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Exigir o Pronto na ordem de chegada

Por padrão, qualquer pedido do quadro pode ser marcado como pronto. Se a sua cozinha trabalha por ordem de chegada, você pode liberar o Pronto só no pedido mais antigo em preparo. Os outros cards mostram Aguarde o # seguido do código do pedido que precisa sair antes. Pedidos agendados ficam fora dessa fila: o Pronto deles continua liberado.

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Dúvidas frequentes

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